Dia do Vinho

Neste Domingo, 4 de Julho de 2010, vários pontos do País serão cenário para celebrações do Dia do Vinho. Criado em 2004 pela Vini Portugal, a data, variável mas sempre em torno do Domingo mais próximo do dia 1 de Julho, pretende ser uma celebração das qualidades e potencialidades do vinho português de qualidade e das possibilidades económicas, culturais, turísticas, de algo que é profundamente nosso, enquanto castas produtoras, enquanto modo e modos de o produzir, enquanto costume e gosto de o beber, enquanto base de rituais religiosos (antes e depois de Cristo). Beber vinho – com a moderação requerida, senão perde-se-lhe o gosto – é um acto de cultura.

Site: Dia do Vinho

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