Petiscos d’ Antigamente 2010

A Associação do Rancho Folclórico da Casa do Povo de Glória do Ribatejo organiza hoje, dia 15 de Maio, um serão dedicado aos “Petiscos d’ Antigamente”. O certame terá lugar no salão da Casa do Povo da Glória, com início marcado para as 20horas e terá animação musical de Pedro Melão. A ementa recheada de iguarias regionais destaca a “Bôla” com sardinha ou toucinho, as petingas no forno, os bolos com chouriça ou torresmos, farinheira e cachola assada ou a “esturreca” de couve. Este certame procura recuperar alguns dos petiscos que compunham a dieta alimentar dos glorianos e divulgar a riquíssima cultura da Glória do Ribatejo.

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